*जिले के पहले मिलेट्स कैफ़े का विधानसभा अध्यक्ष ने किया शुभारंभ, मिलेट फसलों को बढ़ावा देने का कार्य कर रही है छत्तीसगढ़ सरकार: डॉ महंत

*सेहत से भरपूर मिलेट्स के व्यंजनों का जिलेवासी ले सकेंगे स्वाद*

     -चांपा 30 /छत्तीसगढ़ में महिला स्वरोजगार, उद्यमिता सहित सुपोषण को बढ़ावा देने के उद्देश्य से राज्य सरकार द्वारा मिलेट्स कैफे की शुरुआत की जा रही है। इसी कड़ी में विधानसभा अध्यक्ष डॉ चरणदास महंत ने आज जांजगीर चांपा जिलें के प्रवास के दौरान नगर के स्वामी विवेकानंद उद्यान परिसर में मिलेट्स कैफे का शुभारंभ किया। स्वाद एवं सेहत से भरपूर व्यंजनों की बहार इस मिलेट्स कैफे में जिलेवासियों को मिलेगी। डॉ महंत ने फीता काटकर नगर में मिलेट्स कैफ़े का शुभारंभ किया तथा कैफे में मिलेट्स व्यंजनों का स्वाद चखा। उन्होंने मिलेट्स कैफे का अवलोकन कर जिला प्रशासन की सराहना की तथा शुभकामनाएं दीं। विधानसभा अध्यक्ष ने कहा कि यह जिले का पहला मिलेट कैफ़े इतने सुंदर स्थान पर शुरू हो रहा है और यह दृश्य बहुत ही सुंदर है।इसे देखने पूरे जिले के लोग आएंगे और मिलेट्स कैफ़े में मिलेट्स से बने पौष्टिक तथा स्वादिष्ट व्यंजन का स्वाद लेंगे। राष्ट्रीय व अंतराष्ट्रीय स्तर के साथ साथ हमारे छत्तीसगढ़ की सरकार भी मिलेट फसलों को बढ़ावा देने का कार्य कर रही है। 

     इस अवसर पर नगरपालिका परिषद चांपा के अध्यक्ष  जय थवाईत, पूर्व नपा अध्यक्ष राजेश अग्रवाल, जांजगीर नैला नगर पालिका अध्यक्ष  भगवान दास गढेवाल, जिला पंचायत के उपाध्यक्ष  राघवेन्द्र प्रताप सिंह , नैला मंडी अध्यक्ष  व्यास नारायण कश्यप, पूर्व विधायक मोतीलाल देवांगन, रवि पांडेय, श् राघवेन्द्र कुमार सिंह,  कलेक्टर सुश्री ऋचा प्रकाश चौधरी, गणेश मोदी,राजकुमार सोनी, इब्राहीम मेमन , राज अग्रवाल आदित्य शर्मा, मुख्यनगर पालिका आधिकारी प्रहलाद पाण्डे, राजेश्वर मिश्रा, नागेन्द्र गुप्ता, गुलशन सोनी, गुलजार सिंह, अंजनी देवांगन, कविता देवांगन,  नपा उपाध्यक्ष हरदेव देवांगन सहित बड़ी संख्या में लोग उपस्थित थे 

   क्या मिलेगा यहां लोगों को

 मुख्य रूप से मिलेट्स से बने पौष्टिक तथा स्वादिष्ट व्यंजन का स्वाद लोगों को चखने मिलेगा। यहां मिलेट्स रागी पिज्जा, पिज्जा,रागी वेज सैंडविच, रागी गार्लिक ब्रेड, रागी इडली,रागी कुकी, कुटकी खीर, गुलगुला,चैनल खीर, रागी बड़ा,भजिया, रागी चीज डोसा,लेमन ग्रास टी,बस्तरिया कॉफी,बासी भात विथ दही,कुटकी टी, किनवा लस्सी, किनवा स्पाइस बट्टर मिल्क, बाजरे का पराठा, बाजरा चीला, रागी चीला, ज्वार पकोड़ा, रागी मसाला दोसा, ज्वार मसाला दोसा,मिलेट राइस,मिलेट्स मंचूरियन, मिलेट्स पनीर चिल्ली, कोदो फ्राई चावल, मिलेट्स बिरयानी, बाजरा रोटी, ज्वार रोटी, किनाना की खीर, कुटकी की खीर, ज्वार मुख्य आकर्षण का केंद्र होंगे, इसके साथ ही अन्य व्यंजनों की भी उपलब्धता यहां होगी।

विधानसभा अध्यक्ष से पट्टे की मांग 

मिलेट कैफे के उद्घाटन कार्यक्रम में पहुंचें डाक्टर चरण दास महंत से वार्ड नंबर एक के पार्षद अंजली देवांगन ने नपा के द्वारा चार वर्ष पूर्व हुए सर्वे का हवाला देते हुए पट्टे की मांग की जिस पर श्री महंत ने एक हफ्ते के अंदर मिलने की बात कही वहीं इस संबंध में नपा अध्यक्ष जय थवाईत से भी जानकारी ली 

फोटो। मिलेट कैफे बने खाद्य सामग्री का लुत्फ उठाते श्री महंत व अन्य

पट्टे की मांग करते वार्ड पार्षद तथा वार्ड वासी